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  • kousei mizuguchi

いい脂と悪い脂

良い脂 必須脂肪酸

必須脂肪酸は、体内で他の脂肪酸から合成できないために摂取する必要があるのが必須脂肪酸です。

悪い脂 トランス脂肪酸

トランス脂肪酸は、LDL(悪玉)コレステロールを増やし、HDH(善玉)コレステロールを減らし、動脈硬化を促し心疾患の危険性を高めます。

主にマーガリンやパン、お菓子に含まれています。

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